الاستدامة
الشيا ينمو برياً ويُجمع باليد. وكل ما يتعلق بطريقة شرائنا ينبع من هاتين الحقيقتين.
كثيراً ما تُناقَش الاستدامة في هذه التجارة بوصفها شهادة أو شعاراً. ونحن نفضّل وصف الترتيب نفسه، لأنه هو ما ينجح أو يفشل: أي سعر يُتفق عليه، ومتى، ومن يُدفع له، ومتى يُدفع، وهل سيقبل هؤلاء أنفسهم البيع لنا في الموسم التالي.
الشيا لا يُزرع. الأشجار تنمو برياً في السافانا، والجوز يُجمع في معظمه على أيدي نساء، في الأشهر التي يقلّ فيها أي دخل آخر. لم يزرع أحد هذا المحصول ولا يستطيع أحد أن يزرع منه المزيد سريعاً، ما يعني أن الإمداد كله يتوقف على بقاء الجمع مجزياً. من يجمعنه.
وهذه هي الحجّة التجارية كاملة للشراء بعناية. فالموسم الذي تُدفع فيه مستحقات الجامعات متأخرة أو منقوصة موسمٌ يقلّ فيه الجمع، ويصل فيه محصول أقلّ إلى الجميع. مصلحتنا ومصلحتهنّ تشيران إلى الاتجاه نفسه، وهذا أساس أمتن من حسن النية. كيف يُحدَّد السعر.
نحن حذرون في الادعاءات. لا نحمل حالياً شهادة عضوية ولا تجارة عادلة، ونقول ذلك بدل الإيحاء بغيره. ما نملكه سجلات لكل دفعة تربطها بالمجموعة التي ورّدتها، وهي المادة نفسها التي تسعى أنظمة الاعتماد إلى التحقّق منها. ما نستطيع تتبّعه وأين نقف من الاعتماد.
الاختبار ليس ما نقوله في كتيّب، بل هل ستبيع لنا المجموعات نفسها مرة أخرى في العام المقبل.