让人们能长期做下去的采购方式

在这一行，可持续常被当作一张证书或一个标志来谈。我们更愿意描述安排本身，因为真正成立或不成立的正是这个安排：价格谈的是多少、什么时候谈、钱付给谁、什么时候付，以及这些人下一季还愿不愿意卖给我们。

乳木果不是种出来的。树在萨瓦纳里野生，果实主要由女性采集，而且多在其他收入很少的那几个月。没有人种下这批作物，也没有人能很快多种一些——这意味着供应完全取决于采集这件事是否还值得做。采果的人。

这就是「认真收购」的全部商业理由。付款晚了或付少了的那一季，采的人就会变少，最终所有人能拿到的货也更少。我们的利益和她们的利益指向同一个方向，这比善意可靠得多。价格是怎么定的。

我们对声明很谨慎。目前我们没有有机认证，也没有公平贸易认证——我们直说，而不是含糊其辞。我们有的是逐批记录，能把一批货对应到供货的小组，而这正是各类认证体系想要核实的实质内容。我们能追溯到什么，以及我们在认证上的现状。