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LA TIERRA
Nadie plantó el parque de karité y nadie puede reponerlo deprisa. Un árbol cortado para carbón este año se pierde durante una generación.
El karité crece silvestre por la sabana, entremezclado con las tierras de cultivo y no en plantaciones. Tarda más de quince años en dar fruto en condiciones y luego produce durante décadas, lo que lo convierte en uno de los pocos activos del paisaje que compensa dejar en paz.
También vale dinero como carbón, y el carbón paga este mes y no la temporada que viene. Donde el ingreso de la recolección es incierto, cortar se vuelve racional para el hogar que lo hace. Ese es el mecanismo por el que una cadena de suministro se destruye a sí misma, y no se arregla pidiendo paciencia.
Por eso tratamos el precio como una cuestión ambiental y no solo comercial. Un grupo con ingreso estacional fiable tiene un motivo para dejar los árboles en pie que ninguna campaña puede fabricar. Cómo se fijan los precios.
Solo si recoger paga de forma fiable. Nuestra parte es pactar precios antes de la temporada y pagar el mismo día.
No hay plantación que ampliar. La oferta crece porque recogen más comunidades, no porque se despeje más terreno. Quién recoge.
Quince años o más hasta dar fruto. Las pérdidas por carbón y desbroce son permanentes en cualquier escala comercial.
Somos una empresa comercial, no un organismo de conservación. Lo que controlamos es cómo compramos, y preferimos decirlo a reclamar un programa que no llevamos.
Si nos compra y necesita detalle sobre el origen de un lote, pregunte. Preferimos responder a que se nos crea por confianza.